Resepi Sambal Ikan Bilis dan Telur semudah ABC

Assalamualaikum, =D

Hye guys, 

Hari ni huda nak share dengan you guys Resepi Sambal Ikan Bilis dan Telur semudah ABC. Senang je. Bahan - bahan pun senang nak disediakan. 

Selalu buat sambal telur rebus, tiba - tiba hari ni macam nak pekena sambal telur pecah/hancur. 

Bahan - bahan yang diperlukan:-

Bahan - bahan untuk dikisar

Bawang besar (2 biji setengah)

Lada kering (seganggam)

Ikan bilis (ikut cita rasa korang, huda letak sikit je as perencah)

Belacan (sikit je)

Bahan untuk menumis

Segenggam ikan bilis (untuk menumis)

Asam keping (1)

Minyak masak (untuk menumis)

Telur (5 - 6 biji)

Telur tu ikutlah, nak goreng, rebus atau just pecahkan je dalam kuali tu.

Cara - cara penyediaan:-

1. Panaskan minyak dalam kuali, then bila dah panas tumiskan bahan - bahan yang telah dikisar dan bahan - bahan untuk menumis. Then tumis hingga pecah minyak dan garing. 

2. Masukkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih. 

3. Pecahkan satu persatu telur ke dalam sambal. Masak hingga telur empuk dan biarkan mendidih hingga sambal sedikit kering.

4. Dah siap then hidangkan. Simple bukan?

Selamat mencuba =D