Assalamualaikum =D
Hai korang. Seperti tajuk, itulah first impression kami pada The Silver Fork.
Hari tu, huda singgah makan malam dekat Cafe Silver Fork, area Bandar Johor Bahru. Untuk pengetahuan semua, ini merupakan salah sebuah cafe yang baru beberapa bulan dibuka. Nampak je macam cafe ni kecil, tapi makanan dia sedap. Hari tu, huda, kak mia dan nona makan kat sini. Bila makanan dihidangkan, dengan presentation dia, apa yang kami cuba simpulkan, style presentation tersebut adalah merupakan style presentation makanan dekat hotel. Terus kami tanya owner. Dia kata, betul. Owner merupakan salah seorang chef, sebelum buka cafe. Beliau juga pernah bekerja di beberapa buah hotel terkemuka di sekitar Johor Bahru, Kuala Lumpur dan di Negeri Sembilan.
Kami bersama Chef Halil
Chef Halil pernah bekerja dekat Lexis Hibiscus Port Dickson, Pulai Spring Resort, Sime Darby Kuala Lumpur, Golf & Country Club
Inilah hidangan makan malam kami, malam itu.
Sotong Goreng Tepung vs Udang Goreng Tepung, Fish and Chip, Nasi Goreng Kampung Butter Chicken, Nasi Goreng Seafood, Kuew Teow Hong Kong.
Air special.
Mango Soda Fuity, Blackcurrant Soda Fruity, Milo Ais Chocolate Float, Sirap Bandung Vanilla Float
Fish and Chip
Nasi Goreng Kampung, Ayam Butter Milk
Yang ni serious sedap! =D
Cafe ni pagi dah buka, tengah hari ada makanan panas. Boleh try.
Nasi Goreng Seafood Ayam Butter Milk
Set Sotong Goreng Tepung vs Udang Goreng Tepung
RM30
Kuew Teow Hong Kong.
Noddle ni pun sedap =D
Air dia mostly semua sedap. Tak silap ni antara menu terbaru kat Cafe Silver Fork
Try test amik gambar hehhee.
Sirap Bandung Vanilla Float
Mango Soda Fuity,
Rasa dia macam air detox hehe. Sedap! =D
Secara jujurnya, huda recommend sangat korang singgah makan kat sini. Tengah hari dah ada masakan panas. Kalau makan malam, lagi syok. Dengan angin sepoi - sepoi macam kat tepi pantai. Pastu dengar live band dari Banafee Cafe tu. Memang best makan kat sini.
Silver fork beroperasi, dari pagi hingga malam. Jadi, kalau cari sarapan pagi, makan tengah hari, atau makan malam area JB. Korang boleh singgah sini.
Suggested =D
Info :
Google/Waze : Chef Halim Salim @ Silver Fork
(Cafe mereka terletak betul - betul berhadapan dengan G5 Hotel dan Banafee Cafe)
Facebook : The Silver Fork
Time : 12pm - 1am
p/s: all photo taken byfarahh
Baca entry lain - more story about food review
Ya Rabbi, sedapnya menggoda air dia tu.. Soalan, ramai tak orang ? Haha
ReplyDeleteOne day bolelah try sini, nampak sedap dan menarik menu-menunya semua...
ReplyDeleteWahhh bukan calang2 chef ni. Presentation die pon buat kita tak sabar nk try
ReplyDelete