Assalamualaikum =D
Ini merupakan cara pantas dan cepat untuk defrost ayam, ikan, dan daging. Cara ini juga merupakan cara paling selamat.
1 jam , atau kurang 1 jam sebelum masak, keluarkan dan rendam dengan air paip yang mengalir.
Process defrost amik masa tak lama, kurang daripada 30min. Kalau ikan, lagilah kejap process defrost-nya.
Cara nak defrost ayam, ikan, or daging dengan pantas :-
Letakkan ayam, ikan, or daging yang beku dekat 1 besin yang sederhana besar. Buka air paip paling kecik, dan biarkan ianya mengalir.
Dalam masa 10minit , tengok ayam tu dan “cerai - ceraikan” dia. Supaya process nyah beku (defrost), lagi cepat siap.
Then bolehlah siang, dan basuh macam biasa hingga bersih.
Masa process nak defrost tu, pastikan lubang singki tak tutup sepenuhnya. Ianya untuk mengelakkan, air bertakung dekat singki semasa process tersebut sedangkan berjalan.
Selamat mencuba.
good sharing..:)
ReplyDeleteOhh cara macam ni lagi cepat eh. Biasa rendam je atau nak cepat lagi guna microwave. Boleh cuba cara macam ni. Risau lupa tutup air paip je. Hehe..Terima kasih share :)
ReplyDelete